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鮫皮なので、１つ１つ皮の柄、色、状態が違いますので、ご了承ください。
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おまとめ購入の場合、送料分のお値下げが可能ですので、コメントよりご相談ください。
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フカサクでは、江戸時代から伝わる伝統的な鮫皮おろし板を製造しています。
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この構造がわさびをすりおろす際に程よく空気を含ませ、きめ細かくクリーミーな状態にしてわさび本来の香り、辛さを100%引き出すのです。
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複数個あります。
撮影用に１つ開封しました。
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箱にスレがある場合があります。
こちらは複数個ある為、お値下げはしておりません。
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ゆうパケットポストにて発送します。
購入前コメント無しでの即購入歓迎です。
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日本における鮫皮活用の歴史は古く、正倉院には8世紀頃に作られた鮫皮装飾の刀剣が収蔵されているそうです。
軽く丈夫で水にも強い鮫の皮は、現在ではその特性を活かし財布や装飾品にも用いられています。
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銚子産のバンザイ類に属すカス鮫の高級鮫皮を使用し、職人が一つ一つ丁寧に仕上げました。
鮫皮の表面にある突起物は、エナメル質です。
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レアなブラック×ブラック 閑心窯　かまどはん。
うまさのこだわり、料理器具へのこだわり。
寿司職人などプロフェッショナルにも愛用される鮫皮おろし板を、ぜひ一度お試しください。
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