仙助 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛。fit=scale-down,w=1200。柳刃 青鋼 水牛柄 8寸(240mm) | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式。長期保管の為、箱に破れがあります。
知り合いから譲り受けた品物です。
※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。
■品名:柳刃包丁■材質:モリブデンバナジュウム鋼■刃渡り:240mm■刃付け:片刃(右利き)■ハンドル:水牛八角柄通常のステンレス鋼と比べ錆びにくく、耐摩耗性に優れた素材。
モリブデンは、焼き入れを良くし、強度や粘りの良さを高めてくれます。
バナジューム鋼は、強度や耐摩耗性を高める働きを持っています。
この二つが組み合わせることにより、モリブデンバナジューム鋼は通常のステンレス鋼より丈夫で切れ味が持続しやすい特徴持つのです。
また、研ぎやすい包丁なのでメンテナンスも楽です。
手打ち鍛造された、錆びにくい、切れ味の良い、研ぎやすさを出した包丁に仕上げています。
中心鋼はモリブデンバナジューム鋼、外側はSUS410で作っています。
柄は家庭でも使いやすい水牛八角柄です。
*ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。
水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 未定 |
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| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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柳刃 青鋼 水牛柄 7寸(210mm) | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式。
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